Resep Masakan Natal dan Tahun Baru

Resep Masakan Natal dan Tahun Baru – Natal dan Tahun Baru merupakan sebuah perayaan yang mengiringi akhir tahun Anda. Dan pada umumnya pada akhir tahun tersebut akan disambut dengan libur panjang. Nah untuk moment tersebut Anda tentunya ingin membuat masakan yang spesial untuk perayaan tersebut. Dibawah ini ada beberapa resep masakan Natal dan Tahun Baru, seperti :

Resep Ricotta Cheese Cookies

Ricotta Cheese CookiesBahan :

  • 115 g mentega / margarin
  • 115 gula pasir halus
  • 100 g krju Ricotta
  • 1 sdt essens vanili
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt soda kue
  • 280 gram tepung terigu

Bahan Glasuur :

  • 150 g gula bubuk
  • 1 putih telur
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • Gula taburan warna hijau dan merah

Cara Membuat  :

  1. Panaskan oven hingga suhu 160 derajat Celcius. Olesi loyang datar denan sedikit margarin. Sisihkan.
  2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut. Masukkan keju, essens vanila, garam, soda kue, dan teung terigu. Aduk rata. Masukkan adonan dalam spuit. Semprotkan adonan bentuk cincin, atur diatas loyang. Beri jarak antaradonan. Panggang selama 10 menit hingga kue matang. Angkat dan biarkan dingin.

Cara Membuat Glasuur : Kocok gula bubuk dan putih telur hingga lembut. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.

Tahap penyelesaian:

  1. Olesi permukaan kue dengan glasuur. Taburi atasnya dengan gula taburan warna hijau dan merah. Duamkan hingga glasuur mengering.
  2. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Cumi Goreng Tepung Renyah Crispy 

cumi tepung goreng crispyBAHAN :

  • 500 gr cumi – cumi ukuran sedang
  • 100 gr tepung beras
  • 1 sdt tepung tapioka
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm kapur sirih, encerkan dengan
  • garam secukupnya
  • cabe bubuk secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat :

  1. Bersihkan cumi, potong bentuk cincin kemudian rendam dalam air kapur sirih selama 15-20 menit.
  2. Campur jadi satu tepung beras, tepung tapioka dan garam.
  3. Celupkan cumi dalam telur, kemudian limuri dengan tepung hingga merata.
  4. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan dan agak kering. Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan dengan sambal seafood

Crispy Chicken Burger Recipe Enak

Bahan :

  • 100 g tepung roti kasar
  • 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
  • minyak goreng

Resep Burger :

  • 300 g daging ayam, cincang halus
  • 30 g bawang bombay cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm daun bawang, iris halus
  • 1 kuning telur ayam
  • 2 sdm tepung roti
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Pelengkap :

  • Salad Sayuran
  • Mayones botolan

Cara Membuat :

  1. Burger : Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
  2. Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih. (kreasimasakan.blogspot.com)
  3. Celupkan dalam telur kocok lalu balut dengan tepung panir hingga rata.
  4. Diamkan beberapa saat hingga agak kering.
  5. Goreng hingga matang kedua sisinya.
  6. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Semoga resep masakan Natal dan Tahun Baru diatas dapat bermanfaat untuk Anda. anda juga dapat berkreasi dengan resep masakan yang lain seperti resep kue ulang tahun enak sederhana dan resep kerang panggang

Resep Masakan Natal dan Tahun Baru | Berita Hari Ini | 4.5