Resep Kolak Pisang Ubi Lezat Enak Spesial

Cara Membuat Kolak Pisang Ubi Resep Kolak Pisang Ubi Lezat Enak Spesial – Bagi Anda yang suka dengan kolak pisang dan belum tahu bagaimana cara membuatnya, kali ini kami akan membahas mengenai resep kolak pisang ubi lezat enak spesial. Kolak pisang ubi ini dapat Anda sajikan selagi hangat ataupun dapat ditambahkan dengan es. Tentunya rasanya sangat nikmat sekali. Berikut adalah resep kolak pisang ubi lezat enak spesial, diantaranya adalah:

Bahan:

  • 400 gram pisang kepok
  • 300 gram ketela¬†dipotong kotak-kotak
  • 4 butir cengkeh
  • 150 gram gula pasir
  • 2 cm kayu manis
  • 900 ml air
  • 200 gram tape singkong yang sudah masak
  • 150 ml santan kental
  • garam secukupnya

Cara Membuat:

  • Langkah pertama adalah cobalah panaskan air di atas api sedang, lalu masukkan cengkeh dan kayu manis.
  • Masukkan ketela dan biarkan hingga setengah matang.
  • Lalu masukkan pisang kemudian biarkan hingga berubah warna. Perlu diingat jangan memasak pisang terlalu lama, karena dapat membuat pisang menjadi lembek.
  • Tambahkan gula dan garam, serta santan. Aduk sebentar, biarkan hingga mendidih. Matikan api.
  • Masukkan tape di dalam sebuah mangkok besar, dan tuang kolak yang sudah matang di atasnya. Sekarang kolak sudah siap disajikan.

Tips Resep Kolak Pisang Ubi Lezat Enak Spesial:

  • Usahakan santan tidak sampai pecah dengan cara mengaduk kolak secara konstan.
  • Jangan membiarkan kolak terlalu lama mendidih. Jangan pula memanaskan kolak berulang ulang karena hal tersebut akan membuat kuah kolak menjadi berminyak.
  • Setiap membuat hidangan dengan santan, meskipun hidangan itu manis, gunakan garam secukupnya. Garam akan memberikan efek gurih pada santan.

Demikian Resep Kolak Pisang Ubi Lezat Enak Spesial. Anda juga dapat membaca artikel kami yang lain seperti resep pisang keju dan resep martabak manis

Resep Kolak Pisang Ubi Lezat Enak Spesial | Berita Hari Ini | 4.5