Resep Daging Sapi

Posted under Resep.

Advertisement

Resep Daging Sapi – Bagi yang suka dengan daging sapi tentunya, menyukai berbagai olahan daging sapi ya..Nah, kali ini kami akan membahas mengenai resep daging sapi. Pada dasarnya Anda dapat mengolahnya menjadi berbagai macam olahan. Namun kali ini kami hanya membahas beberapa saja yang dapat Anda jadikan sebagai olahan daging sapi. Berikut adalah resep daging sapi yang dapat Anda coba dirumah, diantaranya adalah:

Resep Daging Sapi Lada Hitam

resep daging sapi lada hitamBahan:

  • 250gram daging sapi
  • 1 sendok makan kecap asin
  • Gula secukupnya
  • Maizena
  • ½ sendok makan bawang putih cincang
  • 1 bawang bombay
  • Paprika Hijau
  • Irisan jamur
  • 1 sendok makan saus merica hitam
  • Minyak wijen
  • Kecap manis
Cara membuat

  1. Iris tipis daging,campur dengan kecap asin, gula,maizena selama 20menit
  2. Tumis cincangan bawang putih dalam 2 sendok makan minyak aduk rata dengan daging lalu diangkat
  3. Sisakan 2 sendok makan mnyak untuk menumis bawang putih, bawang bombay, paprika hijau dan jamur
  4. Masukkan irisan daging sapi dan bumbu, aduk rata lalu sajikan

Resep Oseng Mercon Daging Sapi

Bahan :

  • 250 gram tetelan daging sapi ( bisa diganti kikil atau kulit sapi )
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu  :

  • 250 gram cabe rawit
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • Penyedap secukupnya
  • 1/2 gelas air

Cara Membuat :

  1. Rebus tetelan daging hingga empuk, tiriskan kemudian iris tipis-tipis, sisihkan.
  2.  Siapkan bumbu di dalam wajan dan beri air, ungkep hingga air menyusut kemudian dihaluskan.
  3. Tumis bumbu yang telah halus dan tambahkan daun salam, aduk.
  4. Masukkan tetelan daging sapi dan aduk hingga bumbu meresap. Sajikan.

Bola Daging Sapi Bumbu Kari

resep bola daging sapi bumbu kariBahan Bola Daging:

  • 350 gram daging giling
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan:

  • 1 papan petai, potong-potong
  • 2 buah cabai merah besar, potong serong
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1/2 sendok makan kari bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 250 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 4 buah cabai merah keriting
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, bakar

Cara membuat:

  1. Untuk bahan bola daging, aduk semua bahan bahan bola daging menjadi rata dan bentuk menjadi bola-bola. Jika sudah sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bola daging. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan petai dan cabai merah besar. Aduk rata.
  4. Masukkan santan, kari bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai  matang dan kental.

Semoga beberapa resep daging sapi diatas dapat bermanfaat untuk Anda yang ingin membuat masakan dengan bahan daging sapi. Anda juga dapat membaca resp kami yang lian seperti resep ikan gurame bakar lezat dan resep masakan Indonesia

 

Comments are closed.