Cara Membuat Coklat Valentine

Cara Membuat Coklat Valentine – Valentine identik dengan pemberian coklat bagi pasangan Anda. Selain coklat, biasanya selain coklat ada juga sekuntum bunga untuk menunjukkan kasih sayang Anda. Namun jika Anda ingin membuat coklat valentine sendiri, berikut adalah cara membuat coklat valentine, diantaranya:

Coklat 2 Warna 1 Hati

cara membuat coklat valentineAlat dan Bahan :

  • Coklat batangan
  • Coklat putih batangan
  • Pewarna Makanan Berwarna Merah
  • Cetakan Hati

Cara Membuat :

  • Langkah pertama adalah potong coklat, dan coklat putih menjadi kecil-kecil dan pisahkan.
  • Kemudian lelehkan coklat agar menjadi cair hingga merata, lalu Anda bisa melelehkan coklat dengan dipanaskan menggunakan mangkok stainless atau bahan yang mengandung logam. Lalu coklat tadi ditaruh diatas air mendidih/panas. Yang perlu diingat adalah coklat yang Anda tim jangan sampai terkena air.
  • Apabila sudah mencair, coklat putih diberikan pewarna merah, berikan sedikit sampai warnanya menjadi pink. aduk perlahan
  • Jika warna coklat putih sudah berubah menjadi pink, kemudian masukan coklat ke cetakan berbentuk hati, Taruh coklat yang berwarna pink tadi di sebelah kanan, dan coklat disebelah kiri.
  • Dinginkan Dan tunggu mengering, bisa juga sobat tambahkan wijen atau taburan kacang yang sudah dihancurkan sesuai dengan selera sobat

Bola Coklat Cinta Velentine

resep bola bola coklat valentineBahan:
175 ml double cream/krim kental
225 g dark cooking chocolate, potong kecil

Taburan:
Cokelat bubuk
Gula bubuk
Kacang tanah (hancuran kasar)
Serutan kelapa kering

Cara membuat:

  1. Jika ada gunakan jenis couverture chocolate supaya rasanya lebih enak.
  2. Lalu taruh cokelat tersebut di dalam mangkuk.
  3. Langkah selanjutnya adalah masak krim tersebut hingga mendidih, lalu angkat.
  4. Tuangkan segera ke dalam mangkuk berisi potongan cokelat.
  5. Aduk-aduk hingga cokelat lumer dan menjadi adonan yang licin dan kental.
  6. Diamkan selama 2 jam dalam suhu ruangan hingga adonan ini membeku, atau dapat dipulung/dibentuk.
  7. Jika ingin cepat, tutup mangkuk dan simpan selama 1 jam dalam lemari es.
  8. Bedaki telapak tangan dengan gula bubuk supaya saat membentuk adonan cokelat tidak lengket di tangan.
  9. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
  10. Lalu langkah terakhir adalah gulingkan dalam bahan taburan hingga rata. Lalu sajikan.

Demikian Cara Membuat Coklat Valentine, semoga Anda dapat berkreasi dalam membuat coklat valentine untuk orang yang tersayang. Anda juga dapat membaca resep pisang keju  dan resep kue bolu coklat

Cara Membuat Coklat Valentine | Berita Hari Ini | 4.5